横浜市庁舎（ラクシスフロント） 2階
横浜地産地消・美味しい肉料理と新鮮野菜が堪能できる店。

オーナーシェフは、横浜市内、都内のフランス料理店、ホテル等で修行。
22歳で老舗フランス料理店の料理長となり、その後も様々なジャンルの料理を修行。
2026年、相鉄線いずみ野駅に、いずみ野の生産者の食材をふんだんに使用する「ど根性キッチン」をオープンされました。





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店長から「大丈夫でしょうか」と聞かれました。
スマホから選ぶのがダメだと言うお客さんが多いんでしょう。




▼横浜クラフトビール SESSION IPA（350ml）缶
　880円
　ニュージーランド産ホップ使用
　トロピカルで爽やかな香り
　このグラスだといいね


▼20品目・和風ビビンバ丼
　豚そぼろ·温玉·小松菜ナムル·もやし·ひじき·海苔·辛味噌·ほか
　1.980円
　まぜまぜします
　もやしやそれ以外の野菜の食感が様々あって楽しめました
　コップに入ったサラダはフレンチドレッシング


食べながら気になったのは、外のメニューを見て立ち止まったお客さんを店主は無視して、自分の書類を見ていました。
「いらっしゃいませ」と迎えて、1人でもお客さんを増やして欲しかったです。
この日市庁舎にいた人自体が多くなかったので。
横浜農家さんを背負っているのだから。

平日の気分でいたのでしょうか。
平日ランチタイムは、黙っていても上の階から職員が下りてくることでしょう。

横浜市庁舎：リトラーネオの記事はこちら（2021年5月28日）
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https://ameblo.mom/miyacar/entry-12676074228.html


いずみ野：ど根性キッチンの記事はこちら（2018年5月27日）
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https://ameblo.mom/miyacar/entry-12378878564.html