【東京ミッドタウン八重洲:鳥開総本家】諸説あり・真ん中卵黄 ここ元祖 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

ミッドタウン八重洲の地下。
店舗は都内だと羽田エアポート、東京ドームなど、観光客相手のようです。


親子丼の真ん中の卵黄は、鳥開の社長が元祖だそうです(諸説あり)

ここ、八重洲店は2022年9月17日オープン
オープンしてから3年経つんですね。
大阪には店舗が無いと思ったら、2024年12月あべのハルカス近鉄本店に期間限定で出店して話題になったようです

テイクアウトのところにいたスタッフに声をかけて着席しました。


カウンターじゃなくて
テーブル席でOK
僕より5分後の方はカウンター席でした。


特選名古屋コーチン・親子丼 2100円
たまご卵黄、にく、全て名古屋コーチン
漬物、鶏スープ、小鉢
なんと桶で出てきました
直径約15センチ
アカムラサキのしば漬
きんぴらごぼう
中央の卵黄を絡めて、味変を楽しみました


肉もしっとり
ボソボソではなく、満足

会計:クレジットカードOK


隣の立ち食い寿司・根室花まるも大行列です。


新横浜キュービックプラザ:八起庵の記事はこちら(2024年3月8日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12842234285.html

では、明日。