和と洋をミックスした独創的で新しい、常識を覆すメニューが楽しめるダイニング居酒屋。
2024年10月14日オープン。
土日祝は11時オープン。
入り口は「OPEN」なのか「CLOSE」なのか、札がかかっていません。
前の人が入ったのに続く形となりました。
ワンドリンクオーダーが必須のようです。
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▼ジェントル定食 1320円
鹿児島指宿産
近海1本釣り本枯節のかつお節ご飯
お茶碗によそって
ねぎとろ、卵かけ、かつお節、出汁
ご飯2杯で満腹
本枯節は枯節よりも時間をかけて熟成させたもの。
これだけオシャレな店なので、素手はないでしょう。
かつお節にはトングが欲しいなと思いました。
▼電気ブラン
ブランデーをベースとしたリキュール
浅草・神谷バーの看板メニュー
甘くて少し薬草のような風味と、のどをビリッと刺すような刺激的な喉越しが特徴
ジンジャー 605円
▼店自慢のパンケーキ
目の前のミキサーが動き出し、超うるさくなりました
落ち着いた感じだったのに・・・
うるさく感じるのは、正面のカウンター席だけなのでしょうか
会計：1925円
クレジットカードOK
住所：神奈川県横浜市西区高島1丁目2-5 横濱ゲートタワー
みなとみらい：アースベーカリーの記事はこちら(2025年1月16日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12882504500.html
では、明日。