【IL PINOLO SKY TERRACE 横浜 】10階で上から見下ろす イタリアン | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

横浜そごう10階


株式会社ユニマットプレシャスが運営
レヴィータから、2014年11月7日にリューアルオープン
店内中央には約300本収納可能なワインセラーを配置しています。
イタリア高級家具ブランドのカッシーナ・イクスシー (Cassina ixc)のテーブルや椅子を使用。
(横浜そごうにあったカッシーナは3月22日に撤退)



店内は開放的でかつ、落ち着いた雰囲気です。
僕らのテーブルは違うようですが、こちらはLINEアームレスチェア
店舗面積は約350平方メートル。席数は134席


産地にこだわった食材を使い、繊細かつダイナミックなイタリアンを提供。

11時からの早割。
入り口前で予約した順番で呼ばれました。
当日の予約だったので、窓際ではなかったです
雨だから問題なかったです




店内、女性率が高かったです
シニア男性の6人さんもプチ同窓会

テーブルが向かい合わせでなく、窓を向いて並んで座って景色を楽しむようになっています


Kアリーナが真ん前に見えます
かつては海やベイブリッジが見えたことでしょう


【平日プリフィックスコース 2750円x2】

▼フォカッチャ
 ほのかに温かい
 お代わりはありませんでした


▼前菜
 鶏とオリーブオイル
 キッシュ・トルタサラータ
 ノルウェー
 クリームチーズのシュー


▼スパークリングワイン 660円x2
 嫁さんによると、ややきつめ


▼Pasta
 寒鰤とほうれん草のペペロンチーノ・スパゲッティーニ
 脂分ややありますが
 ツルツルして硬さもちょうどいい


▼Pizza
 クワトロフォルマッジ(550円プラス)
 ゴータ
 モッツァレラ
 グラナパターン
 ゴルゴンゾーラ
 チーズ分たっぷり
 とろとろで濃厚
 満足


▼銘柄豚のグリリアータ
 アップルパルサミコノソース
 少し筋がありましたが
 マッシュポテトもあって美味しかった


▼本日鮮魚のサルタート 220円UP
 真鯛
 神経締めした鯛の皮目をフライパンでパリッとシンプルに焼いてます
 サルモリッリオソース(シチリアの万能ソース)
 鯛もいい味


12時になったら満席
店内が賑やかになってきました

▼ドルチェ
 ブルーベリーソース
 ヨーグルトムース
 ふわふわでなめらか


▼コーヒーと紅茶


会計:7590円
嫁さんのポイントで6690円
クレジットカードOK

満足度高かったです

住所:横浜市西区高島2-18-1


横浜そごう:アルポルト・クラシコの記事はこちら(2015年4月25日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12018126389.html

では、明日。