手延べうどん90分食べ放題 2070円
2025年5月30日（金）～ 2025年6月1日（日) 開催されます
（新規オープンの新綱島駅前店は除外）
株式会社サガミホールディングスのグループ企業の和風ファミレスです
乾麺の商品開発の情報収集のために訪れた岡山県で手延べうどんに出合い、ほれ込んだ先代の社長が、1976年に第1号店を岡山県内にオープンしたのが始まりだそうです。
2025年5月23日オープン
東急線新綱島駅近く。
綱島ピーチゴルフセンターのあったところです。
店の前でメニューを見ていたら、11時開店のところを10分前に入れてくれました。
驚いたことに、もう半分近くの席が埋まっていました。
店員さんたちも張り切っています
それにしても店員さんの多かったこと
ボックス席でいいとのこと。
タブレットで3桁の番号を入力するように
▼オープン記念で割引されたメニュー
▼「119」大海老天セイロうどん
オープン記念特別価格 1420円
店自慢の手延べうどん
海老、かぼちゃ、おくら、なす
自慢の海老は大きかった
長時間熟成し、丹念につくりあげたうどん
のどこしがつるつる
小麦粉を水でこねて、平たく延ばして包丁で切るのが「手打ち」。
それを細く長く延ばし続けてから切るのが「手延べ」です。
それを細く長く延ばし続けてから切るのが「手延べ」です。
▼お豆富サラダ 450円
ゴマドレッシング
これまでは「豆富とわかめのサラダ」が定番でした
初めて入りましたが、レベル高かったし、オープン時によくあるモタモタ感もなく、かなり訓練されたと思われます。
会計：1870円
クレジットカードOK
▼オープン記念
ゴマドレッシングをもらえました
11時15分に店から出ましたが、もう待ち行列でした。
住所：横浜市港北区綱島東1丁目11-17
綱島：らっきょアンドスターの記事はこちら(2023年7月27日)
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では、明日。