横浜高島屋で4月2日から4月15日まで開催されていました。
今回のテーマは“ミルク＆バター” でした。
日本の生乳の約半分を生産する北海道の、新鮮でおいしく貴重なミルク約40種類が一堂に会し飲み比べを楽しめるほか、30種類のバターも用意されてます。
鮭・丸亀
丸大水産
えだ豆餃子、えだ豆グラタン
函館洋菓子スナッフルス
桜オムレット、マドレーヌ ～ボナペティ～
UMEYA
UMEYA名物シュークリーム、黒いチーズケーキ
野菜フレークの大望
おたるワイン
アリスファーム（赤井川村）
倉島乳業のミルクと林檎のマフィン（白チョコのせ）
ブルマンベーカリー
西山ラーメン
開拓おかき
バウムクーヘン
ヨーグルト
北海道ミルククッキー
札幌農学校
練乳ミルクカスタードパイ
ルタオ
北海道産ジャージーミルクの苺パフェ
ロイズ
とよとみ温泉・川島旅館（豊富町）
とよとみフレーバーバターアソートセット10種
北海道の素材とコラボしたフレーバーバターのセット
レーズンサンドグラン
昆布
いかめし
雑魚亭（函館市）
海鮮弁当
沙蘭
しんや
白老牛キングスバーガー
新食感和牛フレーク
【イートイン】
ぶた丼 きくちや
札幌ラーメン 輝風（砂川市）
味噌バターコーンラーメン
クラフトビール
「横浜高島屋 秋の大北海道展」の記事はこちら(2024年10月26日)
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では、明日。