店は11時オープン
5分前に到着しました。
すでに数人並んでます。
近くの龍味ほどではありませんが、人気店だとうかがえます。
（龍味の行列にはいつも驚かされます）
▼カウンター席
（僕たちはテーブル席）
テーブル席が広々していることがわかって安心しました
▼メニュー
職人が麺を削っているところは見られませんでした
▼チャーシュー入りチャーハン 850円
最初に出来上がり
塩味があってしっとり、ふわふわ
▼葱油チャーシュー刀削麺 並 850円
肩ロース
▼ゆで刀削麺の特製油ソースがけ・小 750円
唐辛子、にんにく
予想以上にパンチが効いていました
ラー油も効いてむせるし、汗が止まりませんでした
会計：2450円
paypayで支払い
次回は麺を削るパフォーマンスが見られる店に行ってみたいです。
前回の「龍味」の記事はこちら(2021年9月22日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12698610814.html
横浜 石川町：IPPINKAKUの記事はこちら(2022年6月30日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12750426268.html
では、明日。