小麦不使用、完全グルテンフリーのお好み焼き店
2021年4月10日オープン。
世界のグルテンフリー市場規模は2011年約2150億円から、2020年約6000億円。
まもなく1兆円になる。
米粉の方が腸に良いとされている。
ある日店の前を通ったら、満杯らしく2人組の入店を断っていたのを見て、ここは予約必須だと感じていた。まもなく1兆円になる。
米粉の方が腸に良いとされている。
予約して18時に入った。
予約もギリギリだったようだ。
カウンター席
マジおしぼり
荷物は椅子の下
上着はクローゼットへ。
入店時にマスターから「いつもありがとうございます」
僕「初めてですよ」
オーダーはネットで見て、決めてあった。
まだ店は空いているから、マスターはサバを捌いている
目の前で焼いていないのが残念だけど、お好み焼きのいい香りが漂ってきた。
割と早く届いた
BGMは懐メロ
ミラクルガール
マイ・グラジュエイション など
▼緑茶ハイ 590円
ノーブランドのジョッキ
量多め
濃さもやや濃いめ
▼米粉のお好み焼き・ブタ 1450円
たまごたっぷり
カリカリしている箇所があり、食感が良かった
▼本気のそばめし 1900円
そばめしは多くて食べきれないだろうから、タッパーも用意しますとのこと
この牽制もあって、だし巻き玉子はがまん
魚介の旨味
ねぎ、紅しょうが、キャベツ、すじ
マスターは芦屋出身
僕「高級住宅街ですね」
マスター「ちがう地区もありますよ」
捨てるようなタッパーに向かって「ご苦労さん」と声かけ
帰るときに「また、いっぱい食べに来てください」
感じ良かった。
また来たいものだ。
会計：3940円
クレジットカードOK
住所：目黒区東山1-3-3 アルス中目黒
鎌倉の津久井の記事はこちら(2022年6月16日)
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品川・きじの記事はこちら(2017年3月30日)
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では、明日。