【豪徳寺・三輪亭(3)】店員のホスピタリティが高い店 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

店員さんのホスピタリティが高い店


2021年4月3日放送のアド街ック天国『世田谷 豪徳寺』で堂々の8位


区役所から歩いて到着。
11年半ぶりに入店できるかな。
予約なしだけど「今デザートのお客様がいますので、この後ご案内できます」
ダメ元で聞いてみて良かった。
ベンチで待たせてもらった。


13時半予約のお客さんが、続々詰めかけた。
先に入られてしまったが、仕方ない。


端の席に案内された
隣のセラー
自家製の生ハムやサラミが数か月熟成されている


<Aランチ=カルボナーラソース 1760円>

▼こだわり前菜盛り合わせ
 ハム2枚、フラッシュケーネ
 トマトにオリーブ、トースト
 チロルポテトサラダ
 キャベツのコールスロー
 ハムはもも肉ローズハム
 イタリアの野菜「ヒエドラ」
 ガーリックソテー
 塩気のあるパウンドケーキ
 グリーントマト、チーズ
 レンズ豆、トマト煮込み
 たまねぎ、マスタードサラダ
 バターナッツカボチャ、カボチャスープ


▼パン


▼パスタに使う旨辛ソース


▼カルボナーラ
 チーズのたっぷりのソースも美味しかった


▼ドルチェ
 チョコレートのテリーヌ
 さっぱりゼリー
 フルーツ
 ドライミント


ホットコーヒーも美味しかった


テーブル会計
クレジットカードOK

店員さんは、外までお見送りしてくれた。
ホスピタリティの良さは、店員さんが代替わりしても、受け継がれていた。

▼小田急線豪徳寺駅から南に歩くとこの看板



前回の「三輪亭」の記事はこちら(2011年4月14日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11344939990.html

では、明日。