コロワイドが運営する焼肉店。
▼軽く仕切られたミニ円卓（やや狭かった）
「どうしたら良いお肉を美味しく召し上がって頂けるか」を追求した肉のカット・盛り付け・薬味にこだわっている
▼スーパードライ 730円
ザ・クール瓶 334ml 600円
やや薄め
平日だからか、ピジネスマンのランチでにぎやか
隣はお一人様の冷麺
＜cafeお替り自由＆～SILS MARIA～コラボ ドルチェ付き：竜王ランチ＞
▼サラダ
干し大根のキムチ
ほうれん草のナムル
▼スープ、ライス
ご飯おかわりした
タレ：すりおろし玉ねぎ
中央・柑橘系
▼「三ノ皿」
先に届いた
A5ランク黒毛和牛霜降りの握り
▼「一ノ皿」
A5ランク黒毛和牛カルビ
A5ランク黒毛和牛ハラミ
A5ランク黒毛和牛赤身
厚切り牛タン・塩
若手スタッフは何度も言い直していた
慣れなくてたいへん
▼「二ノ皿」
A5ランク黒毛和牛ロースの焼きすき
スタッフが目の前で焼いてくれた
▼卵かけご飯
たまご自体に味がついている
しょっぱくなく絶妙
▼黒烏龍茶
天井が高く、エアコンなど夏は涼しくなるまでたいへんだろう
土日は家族連れで、全然違う客層になるそうだ。
連休は大忙しだったとか。
▼シルスマリアのテリーヌショコラ＆プレミアムバニラアイス
シャーベット風バニラアイスクリーム
チョコレートクラッシュ
シルスマリアのテリーヌショコラ
▼ホットコーヒー
なかなか届かなかった
同じ階の月の雫（しずく）は閉店
肉柔らかでかつてない満足感だった。
嫁さん、ありがとうございました。
シーガーディアン3の記事はこちら(2021年10月12日)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://ameblo.mom/miyacar/entry-12702084681.html
では、明日。