小田原と江ノ島に2店舗展開のパンケーキカフェ。
2013年に小田原店がオープン。
2016年4月28日オープン。
店鋪面積は約100平方メートル。
運営するのは湘南HiLife

平日だったこの日は、ウェイティングシートをスルーして入店できた。


店内はカリフォルニアスタイル。
外から入るタイプ
ながっ細いフロア

フジテレビの小澤陽子アナウンサーが、2019年に来店しているそうで、サイン色紙があった。
学生さんがちらほら目立った。
ペット同伴可能なテラス席もある。

▼湘南パンケーキ 1080円
オーダーから20分待つとのこと
ボリューム満点
ふわふわのパンケーキ
オーダーが入るごとにメレンゲと合わせて焼くそうだ
スタッフが両手に持って来たから
2つ頼んだ?と思い込んでしまった
豊かな香りが特徴の湘南小麦を使用
ナッツの粉、グラニュー糖がアクセント

▼セット・ホットコーヒー 280円
熱々

▼フレーバーティー 560円
いちごのレイボスティー
「2分ほど蒸らしてから」
香りが楽しめた

「ローカルに愛される・ローカルの目線で」がコンセプト。
サンドイッチのパンは神奈川県伊勢原で愛されるムール・ア・ラムール。
ハムは本場ドイツ仕込みのハム・ソーセージを作っている世田谷区桜新町のファインシュメッカー サイトウ。
会計:1840円
クレジットカードOK
住所:横浜市西区みなとみらい2-2-1
みなとみらい・マウカメドウズの記事はこちら(2017年9月22日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12312015671.html
では、明日。