【カルカッタ・インドカレーの伝統店】シァル横浜・AMARA | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

シァル横浜
ニューマン8階も見に行ったが、11時45分を超えて大混雑。
ランチ難民になるかもと少し焦りながら、エレベーターの下ボタンを押したが、3基とも行ったばかりでなかなか乗れなかった。

地下2階のカレー店。
店名のアマラとは、「永遠の樹」を意味する。
インドのカルカタに1958年から続く伝統あるインド料理店。
20種類のスパイスを使った体に優しくヘルシーな本格インド料理。




▼ハッピーアワー
 550円→400円x2




▼タンドリーチキンのカツカリー 1330円
 カツはカリカリで美味しかった
 サラダはゴマドレッシング
 ブロッコリーはスパイスが効いていた


▼選べる2色カリーセット
 スパイシーチキンとエビ 1330円
 エビは黄色くて
 カレーと言うより
 スパイスシチューみたい


店の一押し
ゴッドファーザーラガー
インド高級麦芽、ドイツ産ホップ使用
25日間の熟成


12時になり店も混雑
テイクアウトが多く、店員さんも忙しくなった。

他所のテーブルののお客さんのプレーンナンが大きかった

インド料理店には珍しく日本人スタッフがいた。
よく間違えられるそうで「日本語上手いですね」「お国はどちらですか」
と言われるそうだ。

他のスタッフはネパール人
コックはカルカタから送り込まれるという。


アクリル板が低くて、向かいに来た若者がお冷を飲むためにマスクを外し話し始めたので、少し恐怖を感じた


会計:3210円
クレジットカードOK

住所:西区横浜市西幸1-1-1

帰りは雨だったが、13時にはやんでくれた。

▼神社のサルスベリ?



鶴見・アムラパーリーの記事はこちら(2019年10月25日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12538486489.html

では、明日。