ニューヨークの本格ビストロ。
2008年ブルックリンの住宅街キャロルガーデンで誕生し、若者から親子連れまで様々な年代に人気のレストラン。
2019年4月23日に横浜店オープン。
ベイクォーターには「バター」と言う店があるので、慣れない人は混同してしまうのではないか？
（写真は、ペットもOKのテラス席）
バレンタイン企画で、嫁さんが予約して来店。
嫁さんの見ていたグルメサイトでの口コミが良かったことと、店から1つ1つ丁寧に返信を書いていたことが、さらに好印象となった。
11時半なのに、もう数組が入店していた。
ボックス席を案内された。
おしゃれなポップスが聞こえて来た。
＜横浜ランチ 2500円＞
90分制・ドリンク 2種
▼バドワイザーx2
カシスオレンジ
飲み放題では無いから、嫁さんのペースが乱れたようだった
（僕はラストにコーヒーに決めていたため）
▼マーケットグリーンサラダ
薄切りのリンゴが付属
フレンチドレッシング
細かく刻んだオリーブが入っていた
▼ガーリックブレッド
1人1枚
▼フライドポテト＆骨なしフライドチキン
店員さん「メイプルバルサミコ酢はチキンにかけてください」
2人それぞれ「メイプル」「バルサミコ酢」しか聞こえなく、店員さんに再確認
メープルシロップとバルサミコビネガーを合わせた特製シロップだった
甘くて酸っぱさ控えめ
皮がパリッと香ばしかった
▼ミートボールのトマトパスタ・リコッタ添え
リコッタを混ぜて味がまろやか
2人で1皿なのは少し残念
細麺パスタ
▼ホットコーヒー
なみなみ注いでくれた
▼バターミルクパンケーキ（ミニサイズ）
焦げ目が不思議な味わい
ホールは男女合わせて3人で、大変そうだった。
料理のボリュームはそれほどではなかったが、時間間隔を開けて届いたため、意外と腹いっぱいになってきた。
端の席なので、落ち着いて過ごせた。
僕が、膝にかけていたナプキンを何度も落としていたので、中央席だったら、周りから笑われただろうなと。
会計：消費税込み 5000円
嫁さんに感謝。
▼ベイクォーター・メイン広場にシンボルツリー
▼戸部本町の沖縄料理店・鏡屋は閉店
新しいビルになるようだ
▼スパイスカレーの店・Benzie
現在プレオープン
2月28日グランドオープン予定
3月に行ってみたい
▼ゆるさを感じる？メニュー
★ 2025年3月31日を持って閉店
ベイクォーター・チャトニーの記事はこちら(2019年4月20日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-12453000921.html
では、明日。