職場が移転して以来初めて・1年ぶりの来店。
かつて、築地で朝ママさんとバッタリ会ってから築地が僕の職場だと思ったのか、「遠くからいつもすみません」と言ってもらえた。
どんなに忙しくても「お客さんファースト」の精神で働きづめのママさん。
僕たちの職場が移転する際に、もらった胡蝶蘭が増えすぎて移転先に持って行けないことになり、社長秘書さんに相談して池のやさんに1鉢届けたこともあった。
歩いている途中に、鮭ハラス、いわし明太のどちらかにしようか、両方あったら片方はご飯無しでダブル定食にしてもいいかと想像も膨らんだ。
11時オーブン。
いわし明太は無かった。
ママさんが僕のことを覚えていてくれ、「みなさんお元気ですか」と言ってもらえた。
さすが、商売やっている方は記憶力がいい。
スタッフ4人とも元気なようだ。
レジ前の8人席に相席。
まだ席は空いていて、バッグは隣の席に置いていいと言われた。
オーダーするときに「副菜は何にしますか」と聞かれた。
1年ぶりだったので、副菜を選ぶルールをすっかり忘れていた。
どんどんお客さんも入って来た。
この店は大型商社の移転の影響は少なそうだ。
あちこちから料理を撮影するシャッターの音が聞こえた。
▼鮭ハラス焼き 780円
ご飯少なめ
いつにも増してボリューム満点
小鉢はジャガイモとイカ
そしてあおさ汁
アジフライは熱熱なのが届いた
会計時にママさんがお釣りとともに手をぎゅっと握って「嬉しかった。また来てください」と言ってもらえ、僕まで少し熱くなった。
「お化粧してないの」と言いつつ、最後には写ってくださったママさん。
（サングラスをかけてもらった）
店を出た時には腹一杯。
レストラン千味には寄れなかった。
勝どき在住のアノ水戸黄門の俳優さんとすれ違った。
18日なのに桜が残っていた（鶏鬨本店の前）。
勝どき橋から“裏築地”
職場でも評判の良かった有楽町駅前の喜多方ラーメン・坂内 有楽町店
同じ高架下で新橋寄りに移転していてホッとした。
ママさんと1年ぶりに会え、ほっこりさせられた余韻がずっと残ったこの日だった。
住所：中央区勝どき3-7-10
「池のや：夜はおまかせ」の記事はこちら(2017年12月10日)
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では、明日。