2014年春にオープンしたダイニングカフェ。
種類豊富なフレッシュジュース
通好みのウイスキー
入手困難な日本酒
築地から仕入れる鮮魚
自然栽培・有機栽培の新鮮野菜
テレビ朝日「不機嫌な果実」、フジテレビ「好きな人がいること」などのロケ地
17時までランチタイム
大きなテーブルに案内され、ご婦人と相席。
グランドピアノの自動演奏にうっとりしていたのに、途中で止められ、有線放送に変えられてしまった。
＜金額は税込に換算＞
伝説のポークカレー 1026円
かつて他の店で腕をふるっていたマスター 髙松さんのオリジナルメニュー。
当時から一年間に300食もリピートするお客さんがいたという。
お米は山形の農家からの直送。
パクチーは別皿にしてもらった
南インドのレシピをベースにしたカレーは、スパイスの香り豊かで、甘さと酸味のバランスが絶妙。
量は控えめ
角煮のようにとろける肉がおいしかった
スパイスが利いて時々ピリ辛
見ての通り、水分控えめ
サラダ付き
豚汁は野菜も大きくカットしてあって満足
日本橋兜町は、日本の証券取引の中心地
証券会社の「場立ち」が身振り手振りで株の売買をしていた頃に比べると、通行人は少なくなってしまった。
▼日本橋三越で購入の赤ワイン
エミリオ・ルージュ
産地：ボルドー
円熟したカシスを思わせるアロマ
タンニンも比較的穏やか
かつて富士ゼロックスの社員さんから、「六本木は、ランチを早めに終わらせて閉めちゃう店が多いので、出遅れると難民になってしまう」と聞いていたので、地元の人には重宝がられているに違いない。
住所：中央区日本橋茅場町1-6-17 トラッドビル 1F
茅場町・じのもんやの記事はこちら(2013年7月10日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11570386817.html
では、明日。