セルフで焼くお好み焼き
BGMは少々落ち着かないロック系
アジアンカンフージェネレーションだったそうだ
お相撲さんの手形
＜金額は税込みに換算＞
▼生中ジョッキ500円x3
お通し 200円（もやしの胡麻和え）
▼元祖濱焼天 1140円
豚肉、エビ、イカ、ネギ、キリイカ入り
本当は豚肉だけ先に焼く
具はスプーンで器の中でかき混ぜる
鉄板の上に直径15cm
厚さ1.5cm
片面5分ぐらい焼く
おたふくソース、鰹節、青海苔、マヨネーズ
ふわふわになった
▼激辛もんじゃ・特級 631円
チョリソー・ハバネロ入り
ハバネロ大丈夫なら大丈夫
かき混ぜないで、鉄板に油を引いて具を敷く
引っ張ってへらで食べる
▼チャーハン 631円
僕は激辛でピンチ、ライスが欲しくなってオーダー
チャーハンもセルフで焼くようだ
ご飯だけが来るのかと思ったら、具もあってびっくり
コツはヘラの裏同士でもむように焼く
塩、胡椒、醤油で味付け
ふわふわに焼けた
ベテランのおかみさんがたまに焼き方を指導してくれる
会計：4302円
JCBかアメックスのみ対応
住所：横浜市西区南幸1-5-29
★お好み焼き堂本舗は2021年頃閉店
前回のお好み焼き「ゆかり」記事はこちら(2014年12月22日)
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