行きたくてチャンスをうかがっていた。
ホームページを見たところ、横浜市の鶴見にあることが判明、早速訪問。
嫁さんはこの日は日本酒会のため、一人ランチ。
事前に嫁さんから、白いシャツに飛ばさないようにハンカチを前掛けに、と言われていた。
スプーンがあれば胸に飛ばすことはない、と持論を展開。
JR鶴見駅ビルCIAL 6階。
カウンター席とテーブル席がある。
▼ランチタイムが17時まで。
14時過ぎてもOKなのは、うれしい。
「やはりミートソースが一番でますか」
「はい、やはりウリですから」
「日本一おいしいミートソース」
単品 970円
ドリンクセット1150円
サラダセット 1300円
▼サラダ
▼これが、「日本一の」
挽肉のしっかり入ったソース
ボルチーニ（キノコ）
生マッシュルーム
赤ワイン
「生麺なので、温かいうちにどうぞ」とアドバイス、
スプーンがあり、シャツを汚さなくて済んだ。
もちもちの自家製生バスタ
量は控えめだが、やや太めのもちもち麺がやみつきになる
「日本一」は大げさではない。
▼アイスコーヒーは、氷が溶けても濃厚さをキープしていた。
スタッフが一人、14時からの休憩のようだ。
まかないのナポリタン？を持ち
厨房のメンバーに「いただきます」
と言ってから奥の休憩室へ入って行った。
▼濃厚カボチャプリン
バニラアイス添え 400円
乾燥したシフォンに近い
プリンの概念を変えるもの。
濃いめのアイスクリーム
▼カウンターの別のお客さんに、麺にチーズを絡めるパフォーマンス
写真はメニューサンプルより
これまで何気なく食べていたミートソース。
これまでにない美味しさを感じた。
住所：横浜市鶴見区鶴見中央1-1-2
改めて、中目黒・関谷スパゲティに行き、ミートソースを食べ比べて見たくなった。
昨年の「関谷スパゲティ」記事はこちら(2014年2月11日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11769621106.html