【先輩が行きつけのバーでパイプ取り出す】銀座・トスティー | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

懇親会が終わり、銀座駅方面者と別れ、数人で新橋駅方面へ歩いていた。

後ろからS山さんが「もう1軒行かない?」
S谷さんは帰るというが、翌日有休の僕はHさんとともに行ってみることに。

S山さんが銀座に来ていた時に、ふらっと2番目に入る店。
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店は17年になる。
BGMはおしゃれなジャズ。
ホステスさんが仕事終わりに一杯やりに来るんだそうだ。
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何を頼もうか?

▼シングルモルト・ウイスキー・ラフロイグ 10年
 S山さんセレクト
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▼ルサルカ
 Hさんはモヒートを頼んだが、
 「季節的に、もうしばらくしてから」とのこと。
 代用でショートでミント味
 オペラのタイトル
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▼ギムレット
 僕は迷ったら、チャンドラーの小説に出てくる、これを。
 ジンが効いて、ややしびれる感じ
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▼“乾きもの”登場
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▼S山さん、カバンにしのばせていたパイプを出してきた。
 そういった趣味があることを初めて知った。
 ダンヒルのパイプ
 丁寧なモノづくりのメーカー。
 かつてはライターもあったが、販売中止

 パイプやハマキは、肺に入らない
 その代わりに舌がんのリスクがあるそうだ。
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ダビドフ・スイートミクスチュア
香りがいい(1万円)
究極のシガーブランド
マスターは引っ越してタバコ吸えない環境になったそうだ。

▼マスターは自転車通勤を始めて8年、およそ16キロ
 それまでは車か電車だった。
 飲酒の取り締まり・始発までの待ち時間などあり、自転車に転向。

 フレームだけで25万円
 イタリアMASI
 デザインがいい
 表に置いとけないから、天井から吊るしてある
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マスターは波乗り好きだったそうだ。
鎖骨を折ってからはやってない
腕を肩より上にあげられない、振り回せないそうだ。

▼シングルモルト・ラガヴーリン 16年
 S山さんの2杯目
 水割り
 一番の好みとのこと
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▼コスモポリタン
 Hさんの2杯目
 ジン入り・さっぱりめ
 ドラマ「セックス・アンド・ザシテイ」に出てきたカクテル
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S山さんは、もうしばらく残るというので、Hさんと店を出た。
ホステスとの遭遇に期待。
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ここまでの会計は、8400円

場所は「土橋」の信号から、外堀通り。
アシックスを左折、次を右折

住所: 中央区銀座7丁目3-15


近くにある銀座ウエストの記事はこちら(2014年1月15日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11750350009.html