【店名変更:葉山の雰囲気とともに味わうフレンチトースト】横浜・カフェ・ド・チャヤ | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

横浜高島屋5階に2013年6月オープン。
葉山のラ・マーレ・ド・チャヤの系列。
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店の一押しはフレンチトースト
ふわとろな食感が人気。
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いつも行列だが、この日はまだ1組だけ。
チャンス到来と感じ、表に人数・名前を書いて待つ。
2組目なのですぐに案内された。
回転が良かった。
赤レンガの壁がいい。
角席だったこともあり、落ち着いた雰囲気で過ごせた。
客層はなんとなくハイソに映った。
テーブルにフックがあるが、僕のバッグのためにはカゴが欲しい。
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▼ショーケース撮影
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▼シロップ
 重くて、一気に大量に出ることになる。
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▼サンセットティー 756円
 彩りが鮮やか
 ハチミツを入れる
 もう少し紅茶っぽいのが好みらしい。
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▼フレンチトーストセット
 焼き上がりまで10分
 ふわふわ、トロトロで口の中ですぐ溶ける
 生クリームも多め。
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▼アイスコーヒー
 かなり薄め
 外側に水滴が落ちないグラス
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11月17日から、人気ベーカリーとのコラボメニューの紹介があった。
池尻大橋のトロパン
冷製カカオ・トースト・フレンチ
名物のライ麦が入った真っ黒なカカオパンを使ったもの
こちらも少し興味あり。
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隣のお客さんのパスタが美味しそう。
僕たちが出るまでに届かなかったハヤシライスを見てみたかった。

★2017年11月、フレンチトースト専門店 トースティーズにリニューアルされた