一人で家にいると、風のピューピューという音がとても気になる。
出かける頃には止んできた。
横浜市営地下鉄片倉町駅から新横浜通りを横浜方面へ。
西松屋の斜め向かいの一軒家レストラン。
駐車場はない。

先客は1組だけだった。
4人用のテーブルに1人。
19時近くに次のお客さんが入店。

▼ハンバーグステーキセット
コロッケ付き、サラダ、ライス 1580円
マスターからセットものを勧められた。
高座豚という豚肉を使用している。
(神奈川県綾瀬市のブランド豚)

▼ライスとサラダ
販売もしている自家製ドレッシング

注文を取ったシェフに、奥さんみたいな女性がいる
熱々ステーキを男性スタッフが運んて来た。
デミグラスソースがたっぷりかかっている。
デミグラスも自家製。
既製品は使わないという店のこだわり。
クリームコロッケも熱々。
特に肉汁があふれるということはなかった。
付け合わせの人参がやや硬めだが、きちんと甘くなっている。
やや高いだけのことはある。

隣の星野精肉店はマスターの兄だそうだ。
経営は別だが、仕入れはアチラから。
したがって肉はウマイという保証付き。