【閉店:上海料理・担々麺コース】横浜中華街・養泰(ヤンタイ) | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

横浜中華街 市場通りでランチ。
2010年8月のオープンだから、中華街では新米の部類。
「おはよん」、「ヒルナンデス」等でしばしばテレビにも取り上げられている。
2013年8月に東京・八丁堀店がオープンしたというので探してみたら、長崎菜館のななめ向かいあたり。

連れがクーポンを買っておいてくれた。
11時スタートに合うように中華街を軽く散歩してから到着。
ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~-01-ヤンタイ

なぜか「準備中」のまま。
店の正面を撮影している間に連れがスタッフを呼んで開けてもらった。

【担々麺コース】
1ドリンク付き、モルツかウーロン茶かの選択。

◆上海風前菜
 もやし・ピリ辛
ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~-02-beer

◆春巻
ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~-03-春巻

◆エビ蒸し餃子
ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~-04-水餃子

◆モチモチ 3兄弟
 皮厚
 小龍包、シュウマイ、水餃子
ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~-05-小ロンポウ

◆担々麺
 「本場中国では汁なしが基本」だとホームページに書いてある。
 汁ありと汁なしをオーダー
 ホームページでは「一組様につき、同じ種類のご提供」と書いてあったが
 まだ混んでいなかったせいか、OKだった。
 たしかに作る方はたいへんだろう。
 極細麺、マイルドなスープ
ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~-06-タンタン

◆杏仁豆腐
 寒天が強調されたさっぱり味。
ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~-07-杏仁豆腐

会計済み。
連れから値段を聞いてびっくり。
正価だと2580円が安くなっていた。

中華街大通りに出た。
涼しくなったせいか、中華街の人出は8月中旬の倍以上。
午前は料理店よりも、貴金属店が人だかりだった。
先月の我々のように、小籠包などを買って店の前で食べている人たちもいた。
買った店でない店の前で食べていたから、掃除のオバちゃんから注意されていた。

★2014年8月、閉店したと思われる。