宝くじの有楽町チャンスセンターの裏。
クリエイト・レストランツ・HDが運営
2011月10月26日オープン
職人が握る約60種類の高級寿司が食べ放題。
制限時間は２時間、飲み放題付で4990円。
幹事さんは何回か利用済。
彼から雛鮨の美味しさ、金額が上限があることのの安心感を何度もすりこまれていた。
我々のランチメンバーは、この夜のためにランチの飯を若干セーブした。
いくつかルール、対応方法がある。
所定の注文用紙に食べたいものを記入する。
テーブルに付き、１回に注文できるのは20貫まで。
目玉商品は１回しか頼めない。
この日の目玉商品は活車海老。
板前さんが作るのにインターバルがある。
１回注文時に２回目を記入し始めておく。
１回目が届いたら、交換に２回目の用紙を渡しておく。
もうひとつ、裏技で用紙に｢シャリ少なめ｣と書くといいようだ。
比較対象がなく、ホントに少ないのかわからなかった。
◆基本の１セット
テーブルにスタンバっていた。
うに、いくら、えび、トロ。
早い時間帯は空いていたため
オーダーしたのがすぐに出てきた。
混んできたら、なかなか来なくなってきた。
◆あぶりとろ、やりいか
◆平目、あわび、こはだ
◆穴子まるまる一本
「美登利寿司スタイル」
スタッフが、焼きたての玉子焼きを持って配ってくれる。
◆極みの限定一貫･活車えび
生とボイルどちらがいいか聞かれた
テーブルメンバーは生
◆海老の頭
丸ごとガブリ
◆黒板メニューより
鳥取産おこぜ
鹿児島うすばはぎ
（きもがのっている方）
おこぜはまもなく完売になった。
お店のお薦めは旬もの
早く無くなりやすい、というのも学んだ。
◆やきうに、すずき、えんがわ
◆かに、数の子、づけ
まぐろユッケ風×2
◆カリフォルニア巻き・かに入
焼きサーモン
タマゴ
最後の手巻きが重かった。
アボガド入なんて普段頼まないが、食べ放題ならでは。
◆茶碗蒸し
<<話題>>
江戸前は、新鮮な素材をそのまま出すのではなく、ひと手間かける
大阪での寿司はもともとは瀬戸内もの、だからマグロはなかった
焼きうに・漬けなんて大阪の寿司好きは知らない。
食べたことないんじゃないか。
Y本さんが久兵衛に行った時の話。
板前から、今日はトロがお薦めなんて言われて頼む。
おいしいから追加オーダー。
帰りにビックリ。
明朗会計のレシート｢トロ 3,500円×8｣だったんだそうだ。
シートベルトをしていない違反は、罰金がなく１点か２点の減点なので、免許証は5年のブルーのまま。
輸入車は、リミッターを搭載していない。
外車に縁がないので、知らなかった。
スタッフが中国の人だとか、無愛想だとかネット書き込みがあり心配になったが、すでに改善されていた。
かなり満腹になったが、何貫食べたか忘れた。
数えればよかった。