今年2月26日にオープンした新食感のスパゲティ屋。
「真空圧縮製麺」と呼ばれる、こだわりの茹であげ生パスタ。
13時台では、さすがに満席。
お客さんが一気に出たのに、会計や片付け等でなかなか入れない。
外に並んでいる若い家族連れと私で「いい宣伝だよね」。
8分待ちでようやく着席。
金曜日から中3日での入店。
前回の回鍋肉スパゲティに感動があった。
それだけ、「今月のスパゲティ」を食べておきたかったことだ。
◆筍の青椒肉絲風 680円
豚肉細切り･ピーマン･玉ねぎ･甘辛タレ
直径2.4ミリの極太麺
オーダーから9分、スパゲティが届いた。
普段中華料理屋で、積極的に青椒肉絲は食べないが、このスパゲティは好きになった。
具もたっぷりで食べ応え有る。
そのまま実家に行ったが、ニンニク臭に関する指摘はなかった。
次回はオーソドックスなナポリタンを食べに来たい。
初回訪問時の記事(2013年05月02日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11522949825.html
関谷スパゲティ
住所：目黒区上目黒3-1-2
TEL：03-6451-0840
営業時間：11:30～23:00（年末年始を除き年中無休）