【マイアーカイブ】ラーメン ど・みそ | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。


コメント、ペタをくれるみなさん、ありがとうございます。
ウイークデイは食べ歩きネタがないので、過去の名場面より。

先週のTBSラジオ「久米宏のラジオなんですけど」のゲストはど・みその代表・斉藤賢治氏。
山一證券に入社、系列会社のシステムエンジニアだったそう。
そのあと、バブル崩壊とともに山一證券が自主廃業。
斉藤氏は資金集め等の苦労ののち、東京・京橋に味噌ラーメン専門店を立ち上げた。

一昨年八丁堀店へ行ったのだが、カウンターの一人一人の幅が狭くて
たいへん窮屈な思いをして、ラーメンを楽しむ余裕がなかったのが印象的だった。


当時の記事(2010年10月7日)
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http://ameblo.mom/miyacar/entry-11356195064.html