【ラー油のかかった枝豆はどうやって】東銀座・沖縄料理 泡盛(22) | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

都内ではIMF総会が開かれている。
検問だらけだという。
首都高でも使ってワープしない限り、必ず引っ掛かるであろう。

久しぶりの泡盛。
お通しは撮影しなかったが
カレー味のポテトサラダ。
のっけからウマイ

◆青パパイヤとハンダマのサラダ
 今日はお客さんに出すサラダと一緒のようで残念
 ゴマドレッシングがコクがあり秀逸
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-01-サラダ

◆枝豆、自家製ラー油がけ
 どうやって食べるんだろ
 手がラー油でベタベタになる。
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-02-枝豆

函館からゲスト登場
ライターでもあるからだ巡り茶さん

◆クーブイリチー
 昆布、人参、こんにゃく、かまぼこ、ねぎ、たまにラフテー
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-03-クーブイリ

◆鶏の唐揚げ
 すっぱくて、辛いタレが効いている
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-再・から揚げ

◆カーリーフライ
 加工でんぷんがスパイラル状に揚がっている
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-05-カーリーフライ

◆サーターアンダギー
 黒糖の甘味
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-06-サーター

◆沖縄そば・半そば
 中太ちぢれ麺
 紅しょうが、刻んだ角煮入り
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-07-そば

からだ巡り茶さんは明日都内で仕事だという。
明日の何時に集合か、連絡がまだ入らないそうだ。
からだ巡り茶さんがTDさんに送られて帰るタイミングは雨が降ってきた。
我々が地元についた頃には止んでいた。


前回の「東銀座・泡盛」記事はこちら(2012年9月12日)
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