周りに食事処がないため、やたらと混雑する。
12時を過ぎたから、この日も大繁盛。
名字・人数を買いて、ひたすら待つ。
客層は高い、シルバー。
空いたテーブルもあるが、片付けが追い付かない。
お彼岸アルバイト増員でうはうは。
アルバイトさんが、下げた食器をお盆ごと落とし、店内にガラスの割れる音が響いた。
年に1回来るか来ないかだが、来るたびに進化している。
容器が一新した年もあった。
今回は玄関前のお薦めメニューのショーケースが作られたことと、節電のガスクーラー導入。
次回は、客層に合わせてエレベーターなんかあったりして。
◆冷やし天おろしそば 1,150円
夏限定のメニュー
小えびの天ぷらに大根おろし・きざみ海苔
貝割大根をのせたぶっかけ蕎麦
細麺。
醤油のつゆをかけてまぜるが、大根おろしが多くて薄まった感がある。
最後に単独で飲んだら、とても旨かった。
帰りにも、並んでいるお客さん。
お薦めショーケースは撮影できなかった。
前回の「増田屋」記事はこちら(2010年3月20日)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://ameblo.mom/miyacar/entry-11349388353.html