【やわらか過ぎだったばんからラーメン】新橋・東京豚骨拉麺ばんから | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

初めてとなる新橋ブログ。
烏森口ケンタッキーからJRAに向かった途中にある。
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-01-ばんから看板

食券を買ってから着席。

◆角煮ばんからラーメン 980円
 店1番のお勧めだそうだ。
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-02-角煮ばんから

豚骨醤油ラーメンに角煮が入るだけで340円アップ。
すごいボリュームで元が取れた感じ。
具はネギ、シナチク、海苔、背脂。
机上のニンニク、白胡麻、紅生姜は入れ放題。

食後にも喉が渇かないスープ。
気配りの感じられる落ちない長いレンゲ。
細麺は、やらわらか過ぎに思えた。

では、また明日