23:40であっても人でいっぱい。

広くない店内に入ると今まで見たことのなかったハイテクな券売機がお出迎え。
購入している間に席が空いた。
テーブルの奥に座ることになった。
テーブル間が狭い。
私の尻で隣の箸立てやら調味料を倒しそうに。
下北沢店はもう少し余裕があった。
水はセルフサービス。
出たり入ったりするのがつらい。
注文してから作り出すので、長く待つことに。
お盆に乗ってようやく登場。
ニンニクの香りが食欲をそそった。
◆すた丼600円・肉増し130円。
合わせ醤油にニンニクを溶かして熟成した秘伝のタレを北イタリア産ホエー豚のバラ肉に絡めてある。

普通盛りだとご飯が余るので、肉増しにした方が良いとYQ兄貴。
具は豚バラ肉、ネギ、隠れていた海苔。
生玉子とわかめみそ汁付き。
紅生姜でなく、タクアン2枚というのが新鮮。
筋っぽくなく、油しつこくなく食べやすかった。
◆すたみなカレー・みそ汁付
あふれんばかりのカレールー
ご飯、ここまで多くなくても…。

◆ミニチャーハン 500円
やわらかいチャーハンを出す店が多い中、
パリパリ固めチャーハンは好みの味。
微妙に玉子も入っている。
