営業していることを電話確認。
東武線大山駅から徒歩10分とのこと。
東武線の電車賃をケチって池袋から歩いた。
北口から平和通り、川越街道に突き当たるので左折。
平和通りは抜け道として使われているようで、タクシーが飛ばし気味。
熊野町信号で山手通り、右折。
金井窪信号で一本左内側の道、小林電器店で左折すると見える。
およそ17分で着いた。
午前中だったせいか、席はまだ余裕あった。
角の一人席がたまたま空いていたので着席。
店内は直角のイス、テーブルゲーム機がある。
AMラジオが流れる昔ながらの喫茶店。
◆ホットケーキ 450円
◆アメリカン 350円
どんどん家族連れなども入って来た。
だいぶ待つことになった。
腹減ってきて、期待も膨らんできた。
広い店内でマスター一人、ホール一人でさぞ忙しいだろう。
30分近くして噂のホットケーキと対面。
やや多めにメイプルシロップを投入。
外側カリッカリッ中はふわふわ。
なぜこんなに分厚いのに上手に焼けるんだろうか。
聞いたところ、玉子多めでかつ堅くなる生地を使っているようだ。
四角いA3サイズ位の鉄板で6個ぐらい同時に焼いていた。
「食べログを見て来てくれた人が多いね。
ウチは（インターネットを）やんないから見たことない」
と、マスターもホールのママさんも気さくに話してくれた。
また食べに来る価値があると感じた。