飛び石ＧＷなので、休んでしまっている店もあろう。
あえて事前調査しなかった。
千代田線湯島駅で下車。
見た目が良さそうな所に駆け込んだ。
券売機で券を購入、最も無難そうなのを選んだ。
券を買ったはいいが、満席だった。
しばらくウエイトした。
箸は卓上にはプラスチックがある。
慣れていないので、割り箸にしてもらった。
紙エプロンは必要ないと感じた。
食べ方が貼ってある。
・まずはそのまま。
・つけ汁につけて
・カレー粉？
・刻み玉ねぎ
・スープ割り
私の後ろはどんどん並んで来た。
二人用テーブルを一人で独占して申し訳ない。
カウンターが空いた時に「移りましょうか」と提案。
待ちが二人組だったこともあり、店員さんは予想以上に喜んでくれた。
◆肉盛つけ麺 200g 780円
黒いつゆはお酢の入った濃い口醤油味の冷や汁。
見えなかったがシナチクも入っていた。
麺はきしめん。よく汁がからむ。
肉は炒めたしょうが焼き風、玉ねぎも。
女性店員がとても感じよい。
店の外までお見送り。
彼女の声出しで店がとても明るくなるのは確かだった。