Ａ８出口から昭和通りを北上、ホテルサードニクスの次を左折。
ふぐ料理・きくち
どちらかというと狭い店。
この日の一番乗りだった。
独立して30年ぐらいかなと女将さん
随所にレトロな雰囲気が感じられる。
・天井からぶら下がっているふぐの模型
・昭和の12型くらいのテレビとマスプロの地デジチューナー。
・映し出されているのは
・高校野球中継（千葉予選）
◆赤魚粕漬焼 700円
これまで「あかうお」なんて聞いたことがなかったので、インタビュー。
アコウダイとも呼ばれていたこともあった、外国産だそうだ。
人の良さそうな店主、突っ込んだら教えてくれた。
帰宅後確認、「日本のメヌケ、赤魚の代用品であるカサゴ科のアラスカメヌケ。
刺身よりも、粕漬にして食べられる」
ズバリだった。
赤出し味噌汁
やたら付け合わせが豪華。ポテトサラダ、いんげん、なす
本当に皿ごと食べていいの？
「お待たせしました」と、さらにお新香。
女将さん、厨房側で瀬戸物か何かを落として、ガシャーンと凄い音だった。
私のインタビューのせい？