１号店はどこに？ 早稲田のようだ。
行列覚悟で臨んだが、ラッキーなことに空席有り。
◆ラーメン・中 650円
濃厚などろどろスープは、大好きな無極と味噌が似ているようだった
やや中太麺
具はチャーシューとほうれん草、のり３枚
何分かおきに店員さんたちの「せーい」という掛け声が入る。
カウンターにいる我々は慣れるまでドキっとさせられる。
濃厚とんこつ・コラーゲン入りスープ。
唇がややベタッと感が残るが、スープを含めて完食。
白ごまは、容器の扱いが難しくて使えなかった。
店に両面テープで名刺を貼ると銀めしがサービスになるそうだ。
空腹の際は活用したい。
住所：中野区中野3丁目34-32 凱旋ビル 1F
では、また明日