宮崎県の発酵料理と米粉パン教室
笑顔のミナモト♪のくろぎみわです。
あなたは毎日の食事で
心と身体が満たされていますか？
発酵美人食を通して
皆さんの身体を健やかに
心を豊かに
そして毎日笑顔で過ごすため
私は＂腸活の大切さ＂を
お伝えしています。
発酵美人養成講座、3年ぶりに開講！
私が所属する発酵美人協会で、第3期発酵美人インストラクター養成講座の募集が始まりました👏👏👏
私は2期生として、2年前に発酵美人インストラクターの資格を取得しました。
約3年ぶりに養成講座が開講されるということで、また新たに発酵仲間が増えることに喜びを感じています✨
発酵美人インストラクター®は、料理教室の運営、発酵ワークショップの開催、SNSでの情報発信など、様々な形で資格を活かすことができます。
その中でも私が一番魅力を感じているのは、『発酵美人料理基礎講座』を開講し、受講された生徒さんに＂発酵美人アドバイザー＂という資格を授与できることです。
私の想い次第で、発酵美人アドバイザーの方々の料理教室開業のサポートもできます。
自分の生徒さんを料理教室の先生に育てること。これこそが、私自身がインストラクターとして学んだことを最大限に発揮できる場だと感じています。
資格取得で終わりじゃない！発酵美人協会の魅力
発酵美人協会の魅力を語り出すと止まらなくなってしまうのですが、この協会が素晴らしいのは、資格を取得して終わりではないところです。
毎月、様々なテーマで勉強会が開催され、インストラクター同士の近況も確認できます。
これにより、自分が『発酵美人インストラクター』であることのモチベーションを常に高く維持できるんです。
インストラクターとしての学びをアドバイザーの方に伝えることは、私自身の成長にも繋がり、そしてアドバイザーの皆さんの成長にも繋がると信じています。
発酵美人協会の歴史はまだ浅いですが、発酵について深く学ぶには十分すぎる環境だと感じています。
そして、発酵美人協会はこれから、知名度を上げていく協会だと信じています✨
残りの人生をかけて伝えたい、発酵の食文化
これまでに様々な資格を取得してきましたが、私は残りの人生、発酵美人インストラクターとして発酵の食文化を伝え続けることに全力を注いでいきたいです。
私の地元宮崎で発酵のコミュニティを立ち上げ、発酵イベントやワークショップを通して地域に貢献できる場にしたい。
そして、発酵美人アドバイザーの皆さんと共に、この素晴らしい発酵の世界を広げていきたいと願っています。
毎日ブログ159日目
本日もありがとうございました。