宮崎市の発酵料理教室 

笑顔のミナモト♪の 

くろぎみわです。 

 

お料理教室で 

発酵美人食を 

お伝えするため 

レシピ作りに 

励んでいます✨ 



 

五節句の一つにあたる 

1月7日の人日(じんじつ)に 

 

「今年も健康でありますように」

 

と 無病息災を願って 

春の七草の入った 

七草粥を食べる風習があり 

 

今回私は 

七草に加えて ニンジン

卵を加えて 

塩糀で味を整えた 

発酵七草雑炊を作りました。 

 

発酵美人コミュニティの中で

レシピを共有しました✨

 

コミュニティで共有出来るレシピ

 どんどん 増やして行きたいと 思います。

 

 県内26市町村各地で 

発酵美人食が習える 

料理教室を作りたいと 

頑張ってます✨ 

 

現在、発酵美人食は 

宮崎市内の発酵料理教室 

笑顔のミナモト♪で 習えます。

 

 食べることから 

皆さんを健康にするぞ! 

 

これから益々活躍できる様に 

頑張ります♡ 

 

体験レッスンの詳細ページの

リンクを貼っておくので 

のぞいてみてください。 

 

 

 

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