こんにちはー♡
発酵美人インストラクターとして
野菜や発酵のチカラを借りて
病気の予防に努め
将来薬に頼らず元気に過ごせるよう
皆さまの健康をサポートをしている
くろぎみわです。
『●●げ（家）から日向夏貰ったから持っていくわ』
と、沢山の日向夏が届きました♡
わーい🙌
西都では畑に
日向夏の木が植えてあるのは、
そんなに
珍しいことではありません。
買わなくてもこうして大量に
貰えることが多いです、笑。
最近の日向夏は
品種改良されて
種も少なく甘味も強く
食べやすいですが
畑で採れる日向夏は
種が沢山入っていて
酸味もあります。
わたしはこの昔ながらの
日向夏、好きです。
白いワタの部分には
甘味やビタミンCや食物繊維などの
栄養素なども
たーっぷり入っているので
黄色い皮だけむいて
細かくカットして
種もそのまま
ブレンダーで撹拌します。
濃厚な100%日向夏ジュースが完成！
なんと贅沢な
ジュースなのでしょう♪
甘酒をちょっと入れれば
発酵日向夏ジュースの完成。
さて、今日は母の退院の日なので
お迎えに行ってきます。