お祝いでも何でもない日にスパークリングワイン!とりあえずビールも有りですが、スパークリングワイン普段も飲みます。

 

一緒に合わせたのはこの方、お薦め【吉良豆腐

日本酒、ワインなどお酒のおつまみ、子供のおやつにもどうぞとの事です。見た目のパッケージも好み!プレゼントにも良さそうです。

 

 

私は枝豆、桜海老、とうもろこしの3種類セットを注文。

早速、とうもろこし味を食べてみました。

とろける食感、甘さを感じて、濃厚、おいしい~。

 

スパークリングワインと一緒にひと口、シュワッとゴクリ。いいですねー。

見た目、彩り重視で紫玉ねぎを乗せていますが、

 

 

ちょっとアレンジは、黒こしょうをミルで挽いて、

ガリガリっとトッピング。ピッりとした風味が加わり、程よいアクセントがまた美味。

 

辛口スパークリングには黒コショウを合わせるのがおススメです。コショウの味に負けない濃い味わいの吉良豆腐と、しっかりとした味わいでキメ細かい泡が引き立ち、どちらも更に美味しくなりました。スパークリングワイン。ぜひ一緒に楽しんでみてください。

 

コショウのアレンジ無しでとうもろこし味を楽しむなら、こちらでもお勧めいただいた樽熟させた濃厚な白ワイン。ボーグルヴィンヤーズのシャルドネがピッタリですよ。

 

ちなみに桜海老は赤ワイン、枝豆はスッキリした白に合いそうな感じでした。

 

普通の日でもテンション上がるスパークリングワインの日‼