皆さんワインオープナーはお持ちですか？
今は様々なタイプが売られています。
電動式で自動で開けてくれるもの
(簡単！！）
もしくは画像の右の
ウイングタイプと呼ばれるもの
こちらは上部の取っ手をクルクル回すと
左右の腕が上の方へ持ち上がり、
両方の腕を下げると簡単にコルクが抜けます。
このようなタイプは問題なく簡単に開くと思います。
画像左の簡素でシンプル T 字のタイプ
または、ナイフの部分が折りたたみの
ソムリエナイフ
このタイプはコルクに対して
先端をまっすぐ、コルクの中央に
さし込む事が重要です。
斜めに刺さると曲がってしまって
コルクが途中で折れてしまうからです。
中央に刺すコツですが
上からまっすぐ下ろしても
螺旋状にクルクルとなっているので
中心がずれ、中央に刺さりにくいです。
先端部をコルクに90°の直角になるように
横向きにして中央に当てます。
中央に刺してから、90°起こします。
垂直になってからクルクル回すと
中心がずれることなくまっすぐ
入っていきますので折れる心配がありません。
説明がわかり難かったかもしれませんが
オープナーを横に倒し、寝かせて
中央に当て、さしこみ、
手首を返して、瓶と垂直に戻す、起こします。
その後、回してねじ込んでいきます。
この方法だとうまくいくと思いますので
まっすぐ入らない、コルクが良く途中で折れる
という方は試してみてください。