ついに降参！！
私もパン作り始めたわ🤣🥐
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皿洗いしてる時って、
だいたいYouTube流してるんだけど、
そこで、
＂お金が入ったら＂
＂準備ができたら＂
「これをやる！」って考えがちだけど、
お金があってもなくても、
本当にしたいことって実は一緒で、
「今すぐできるんだよね」みたいな話をしてて。
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確かにーーー😳！！！
ってなった。
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その時、頭に浮かんだのが
パン作りだった🥐🍞🥖
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最近『エッセンシャル思考』を読んで、
余白が欲しくて、
100%自炊しようとするのを
手放してみたばかりだった。
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今までだったら使わなかった、
カット野菜を使ってみる、とか。
全部自分でやろうとしない。
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それだけでも、
だいぶ余白ができてきた〜☺️
って感じてた。
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気づけば、私がついつい
インスタで保存しちゃう投稿って
ほとんどレシピ系🍳
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中でもパン系も多くて、
レンチンでできるパンにとどまらず、
フォッカチャとか、高加水系とかも
作ってみたいな〜って思ってた。
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少し前に、
オートミールを粉砕して
プチパンを作ってみたんだけど、
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作ってる最中に、
オーブンに発酵機能がないことが発覚😱
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チャッピーに聞きながら
やってみたものの、
思うように膨らまなくて。
（味は美味しかった！）
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なので、
「オーブン買い替えようかな…」
なんて思ってた。
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そしたら、
Happyちゃんがパン作り始めた😂
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しかも同じく発酵機能ないって言ってて、
それどころか、
たぶん道具も色々ない😂
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それ見てたら、
「色々整ったら…」って思ってたけど、
私も今すぐできるじゃん🤩
って急に火がついた🔥
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今回はちゃんと発酵も進んで、
翌朝にはいい感じに☺️
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スケッパーも“あえて”買わなかったから、
手でちぎったり、
ナイフで切ったりしながら、
「おうおう、そっちに行きたいんねー！」
って、生地と対話しながら作るのも
めっちゃ楽しかった🤣🤣🤣
(高加水だから、めっちゃダレる😂)
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まだまだ改良の余地はあるし、
次はあの具材入れよう！とか、
アイディアもどんどん湧いてくる😆
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そうすると、
まったく別のところでも、
「もっとこうしたいな」
「これもやってみたいな」
が、自然と湧いてきた😳
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今はそれどころじゃないよね👊🏻
って、
色々止めてたけど🛑🥺
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やっぱり、
“今できる小さな一歩”って、
ちゃんと次の扉を開けてくれる。
1歩ずつ進んでいこう🥐✨