まだまだ続くよ　つぶつぶ弁当♪

おいしいつぶつぶ料理で世界を笑顔にする♪
つぶつぶ料理コーチの高橋まほです。

 

日本の伝統的な食材である雑穀と野菜中心の

 

『未来食つぶつぶCooking 』を伝えています。

 

 

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もちキビコーンコロッケ（with トマト味噌）ブロッコリー
糸コンニャクとエノキのピリ辛炒め、カブの塩もみ
昆布の佃煮、ゴボウの味噌漬け、エゴマふりかけ、梅干し

 

 

粒ソバソーセージ、ジャガイモソテー、ブロッコリー
小松菜のごま和え、ゴボウ・ニンジン・ワカメの煮物
タクアン、昆布の佃煮、味噌ふりかけ、梅干し

 

 

 

 

 

高野豆腐のシソ巻き天ぷら、大根の塩レモン和え、

車麩の肉ジャガ風、高菜漬け、昆布の佃煮、味噌ふりかけ、梅干し

 

肉ジャガ風はボリューム満点

 

 

 

 

高野豆腐のインゲン巻きカツ、切り干し大根、

ブロッコリーとキクラゲのえごま味噌和え

タクアン、昆布の佃煮、海苔ふりかけ、梅干し

 

 

高野豆腐２枚でこんなにカツができます✨

 

 

 

 

早稲田のつぶつぶエンジンルームの前の紫陽花が
こんなにビビッドな色で咲いてます。

 

 

それから、柿の赤ちゃんが落ちているのも

この時期ならでは。

 

 

つぶつぶ料理を体験したい方は

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