小籠包、自分で作れるって楽しい〜♪【本科レッスンレポ】

おいしいつぶつぶ料理で世界を笑顔にする♪

つぶつぶ料理コーチの高橋まほです。

 

日本の伝統的な食材である雑穀と野菜中心の

『未来食つぶつぶCooking 』を伝えています。

 

 

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本科レッスン２で、小籠包を作りました。

 

つぶつぶ流の小籠包は

中に青菜がたっぷり。

もちキビもたっぷり。

具だけで食べてもおいしいくらい♪

 

そして、本科レッスン２ともなれば、
小籠包の皮も作っちゃいます。

 

やってみると意外に簡単。

そして、包む作業がまた楽しいんですよ〜。

 

気づくと、黙々と手を動かしていて、

かなりハマります。

 

↑こちら蒸す前。

 

 

そして蒸し上がり↓

このふっくらとした姿をみると

幸せです。

 

 

 

 

参加してくださった方が、
さっそくお家でも作ってくれました。

 

 

 

 

夜食時間になったって、

夢中で包んで作った時間は最高に楽しいよね💕

 

 

「これ作ってみたい」
「手を動かして、自分でやってみたい」

そんな気持ちで料理に向き合える時間って、
ものすごい充実感✨

 

 

毎日の「作らなくちゃ」という感覚を、少し手放して、

手を動かす楽しさや、
こんなものまで自分で作れるっていう喜びを

一緒に味わいたい方、

 

本科レッスンでお待ちしています。

 

 

 

つぶつぶ料理を体験したい方は

『つぶつぶ料理教室オープンデー』

もしくは、

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