こんな風につぶつぶを楽しんでくれて嬉しい♪

おいしいつぶつぶ料理で世界を笑顔にする♪

つぶつぶ料理コーチの高橋まほです。

 

日本の伝統的な食材である雑穀と野菜中心の

『未来食つぶつぶCooking 』を伝えています。

 

 

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本科受講生のまこさんから

作りました〜って

報告もらいました。

 

おまけに

毎日つぶつぶ料理を楽しんでます！

っていう嬉しい写真をいっぱいもらったので

 

もう、嬉しさが膨らみすぎて

私のブログに写真載せていい？って

許可をもらって

掲載させてもらいます。

 

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お陰さまで、『キヌア・レンコン・リンゴの紅玉祭り』

楽しんでいます！！

 

・10/21（火）：1回目『キヌアの唐揚げランチ祭り』

夫も94歳の母も『美味しい！！』と完食！（ヤッター）

 

・10/22（水）：リンゴの紅玉で、『リンゴの葛煮』『リンゴのワイン焼き』

　塩だけでとっても甘くて美味しい〜〜幸せです。

「リンゴの葛煮」は小分けして冷凍庫へ、葛が入ってるから？？美味しいアイスキャンデイになってます！

 

 

 

・10/24（金）：２回目『キヌアの唐揚げと、レンコン、ワカメ等の天ぷらランチ祭り』

　天ぷら大好きの母、、、

　すご〜く気になっていた「ワカメの天ぷら」もしてみました（＾V＾）

 

　

　２回目の「キヌアの唐揚げ」・・少し冒険をして・・コリコリ感をアップしようと思い、

　白キクラゲの替わりに「黒キクラゲ」と「くるみ」を入れてみました。これも美味しかったです！！

 

 

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まこさんは一つのレシピでも

色々素材を変えて作ったり、

そのアイディアが私にとっても新鮮で

学ぶところがいっぱいあります。

 

 

ソバ粉でキャラメル作ったって聞いて

（レシピではヒエ粉で作ります）

え〜それはどんな味だろう、

私も試してみたいっておもっているところです。

 

 

楽しい〜ってやっているうちに

気づいたら、揚げ物も料理も上手になっちゃう✨

 

おいし〜いってやっていたら

気づいたら体調良くなっちゃう💕

 

そんな風につぶつぶ料理を楽しめるヒントを

レッスンでいっぱい伝えているので

ぜひ遊びにきてくださいね。

 

 

つぶつぶ料理を体験したい方は

つぶつぶ料理教室オープンデー　へ、ぜひどうぞ。

詳細はこちらから。