9/30のつぶつぶ晩ごはん 　〜楽しく手作りする雑穀と野菜のビーガンごはん〜

 

おいしい　×　雑穀　×　ビーガン

日本生まれの「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。

 

植物性100％、ノンシュガー

雑穀と野菜が主役の料理です。

 

 

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埼玉・所沢でつぶつぶ料理教室「つぶつぶミラクルキッチン」を主宰している

高橋まほです。

 

 

今日は、あわっぷかし、です。

 

 

9/30の晩ごはん

あわっぷかし（つぶつぶ雑穀マタニティごはん　p70）

 

もち米とモチアワ、小豆、サツマイモを

せいろで１時間半も蒸しました。

 

蒸す、って

一番エネルギーが高い調理法らしいのだけれど、

だったら、１時間半も蒸しているって

すごいことですね。

 

あわっぷかしとお吸い物、

そしてあとは、冷蔵庫のものいろいろで

すませました。

 

 

 

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