9/29のつぶつぶ晩ごはん 　〜楽しく手作りする雑穀と野菜のビーガンごはん〜

 

おいしい　×　雑穀　×　ビーガン

日本生まれの「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。

 

植物性100％、ノンシュガー

雑穀と野菜が主役の料理です。

 

 

ブログご訪問ありがとうございます。

埼玉・所沢でつぶつぶ料理教室「つぶつぶミラクルキッチン」を主宰している

高橋まほです。

 

9/29の晩ごはん

切り干し大根（続野菜だけ? p25）

青菜のおひたし（続野菜だけ？p24）

糸こんにゃくとレンコンとのキンピラ（醤油マジック　p81）

ゴボウの丸煮（野菜だけ？p119）←うつってないけど。

六穀ごはん

味噌汁：豆腐・なめこ、ネギ

 

 

農家さんが、とれたてのゴボウと小松菜を

持ってきてくれました。

新鮮な野菜を料理できる幸せ。

 

 

糸こんにゃくとレンコンのキンピラは

味付けにひしお味噌も入って、

ちょっぴり甘味です。

宮負さんのレンコン*を使いました。

 

*宮負さんのレンコンはつぶつぶショップの通販で入手できます。

 

 

 

 

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