7/15のつぶつぶ晩ごはん

 

おいしい　×　雑穀　×　ビーガン

日本生まれの「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。

 

植物性100％、ノンシュガー

雑穀と野菜が主役の料理です。

 

 

ブログご訪問ありがとうございます。

埼玉・所沢でつぶつぶ料理教室「つぶつぶミラクルキッチン」を主宰している

高橋まほです。

 

 

おいしいつぶつぶで世界を笑顔にしよう😊

7/15の晩ごはん。

 

 

リベンジで作ったワカメのかき揚げ✨

 

今日は娘ちゃんが晩ごはんの写真を撮ってくれました。

 

ワカメとしば漬のかき揚げ（おいしい漬物料理術　p54）

六穀ごはん

味噌汁：もやし、ニンジン、長ネギ、インゲン、コーンの炒め味噌汁

いろいろあまり野菜のラタトゥイユ（ラタトゥイユのレシピは野菜だけ？p35）

厚揚げの醤油炒め

ぬか漬け

 

 

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◆ワカメとしば漬のかき揚げ（おいしい漬物料理術　p54）

 

 

前回、ワカメのかき揚げを作った時は、

台所中にワカメが跳ねて、大変なことになったので

ワカメの水気をしっかりとって、リベンジ。

 

 

今回は、大成功！！！

ワカメが散らばらずに、サクサクできました。

衣はヒエ粉入り。

 

 

 

◆いろいろあまり野菜のラタトゥイユ

（ラタトゥイユのレシピは野菜だけ？p35）

 

 

キュウリ、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ

なぜだか、中途半端な切れ端が

野菜室にいっぱいあるので

ぜ〜んぶまとめて、鍋の中へ✨

 

トマトの魔法なのか、

これは絶対おいしく出来上がります。

 

 

◆厚揚げの醤油炒め

 

 

息子が食べられそうなものがないな〜という時は

これを作れば大丈夫。

 

ネギと醤油と厚揚げ♪

絶対おいしいでしょ

 

 

 

今日も読んで頂きありがとうございました😊

毎日の晩ごはんは→今日の晩ごはんリンク集

 

 

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