6/18のつぶつぶ晩ごはん

 

おいしい×雑穀×ビーガン
日本生まれの「未来食つぶつぶ」®の
レッスンをしています。
植物性100％&ノンシュガー、
雑穀と野菜が主役の料理です

 

おいしいつぶつぶで世界を笑顔にしよう😊

6/18の晩ごはん。

 

 

お好み焼きごはんです

 

ヒエ粉入りお好み焼き

ぬか漬け：キュウリ、大根、ニンジン

六穀ごはん

炒め味噌汁：ゴボウ、油揚げ、ネギ、ワカメ

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆ヒエ粉入りお好み焼き

 

 

このレシピは、

週刊未来食講座の第19回で紹介されています。

週刊未来食講座

 

 

お野菜は

キャベツ、ニンジン、　エリンギ。

これに、ヒエ粉、小麦粉、塩を加えて水で溶くだけ。

 

 

 

 

ヒエ粉マヨネーズと

豆味噌を水で割ったものをかけました。

 

 

お醤油とヒエ粉マヨネーズの組み合わせも

おいしいです

 

 

◆ぬか漬け：キュウリ、大根、ニンジン

 

 

糠床の塩気がちょっと抜けてきたみたいです。

糠と塩、そして粉からしを足しました。

 

 

糠床がちょっと苦い感じがするなあと思って

ネットで検索したら、

キュウリばっかり漬けていると

苦くなることがある、とありました。

 

そうなんだ〜。

 

こちらのサイトを参考にさせてもらいました。

 

ぬか漬けが美味しくない！状態によって違う原因と解決法とは？

 

 

 

 

6/30（火）につぶつぶ創始者・大谷ゆみこが講師の

未来食セミナーScene１が開催されます。

 

 

つぶつぶを知らなかったら、

 

毎日安全な食品を手にすることに

時間とエネルギーを使い

 

何をどんな風に食べたらいいか

毎日頭を悩ませ

 

添加物や農薬がいっぱいの

食の現状に不平を言い

 

政治や国際情勢にも文句を言い

 

かろうじて自分のテリトリーは守りながらも

 

こんな世の中って怒りながら、

あるいは嘆きながら

でも、現実ってこんなもんだよね、

とあきらめながら

 

まあまあ幸せな毎日を

暮らしていたことでしょう。

 

 

 

 

つぶつぶを知ったおかげで

 

毎日料理が楽しく

 

おいしいものを食べ

 

世の中のいろんな仕組みに感謝し

 

この食が広まったら、

みんながニコニコ過ごせる世界が作れると

確信を持って、

 

 

毎日暮らしています。

 

 

私の一生は一度きり。

だったら、毎日を最高に楽しく、

未来への希望を持って過ごした方がお得💕

 

 

お得だよ、未来食セミナーScene１。

ぜひ、来てね

 

 

 

 

今日も読んで頂きありがとうございました😊

 

毎日の晩ごはんは→今日の晩ごはんリンク集

 

 

 

 

まずはここから✨

本気で生きるための食の土台を作る

「未来食セミナーScene１」

 

 

     

 

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