お家ご飯です　

 

豆苗とカニカマのポン酢マヨ和え

 

 

 

 

 

小松菜と揚げの煮出し

 

 

 

 

 

糀納豆

 

 

 

 

 

花わさびの醤油漬け

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久し振りの花わさび。。。

 

 

 

 

タケッチ地方では

 

 

 

 

ごく限られた八百屋さんでしか売っておらず

 

 

 

 

 

また、期間もメチャ短い。。。

（いつも3月頃かな？）

 

 

 

 

ここ数年タイミングが合わなかったのですが、

 

 

 

 

 

今回、デパ地で偶然にも発見　

（岩手県産）

 

 

 

 

 

速攻で買いました　

 

 

 

 

 

 

花わさびです

画像お借りしました。

 

 

 

 

 

タケッチが花わさびを知ったのは横浜に居た時で

 

 

 

 

 

友人のMさんに教えていただきました

 

 

 

 

 

花わさびはシャキシャキの歯ごたえが特徴で

 

 

 

 

 

わさび特有のツンと鼻に抜ける辛味が

 

 

 

 

 

癖になりる美味しさです（笑）

 

 

 

 

 

 

 

ご飯のお供に最高～　

 

醤油漬けにした花わさび

 

 

 

 

 

 

 

少しの間、楽しめそうです