ローリーのために作ったお菓子

 

 

 

 

と、言うそうです。

 

 

 

 

先生は30年前にこのケーキを食べて感動し　

 

 

 

 

 

ご自分でも作ってみたいと思ったそうです。

 

 

 

 

 

 

既に受講していたお菓子のコースが終了し

 

 

 

 

 

次にコースへと、思っていた時

 

 

 

 

 

 

このお菓子が自分が受講していたコースの

 

 

 

 

 

カリキュラムに入った事を知り

 

 

 

 

 

再受講して習得したそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

何でもそうですが、

 

 

 

 

人が何かを習得したい、する。

 

 

 

 

と、決めた時のエネルギーって凄いですよね。

 

 

 

 

 

また、一瞬偶然に見える様な事を引き付ける力も凄い！

 

 

 

 

 

 

 

ガトープールローリーはこの様な層になっていて

サツマイモを使用したココア生地

 

 

 

クリームブリュレ

（焦がしたクリーム）

 

 

 

 

サツマイモを使用したココア生地

 

 

 

 

クリームブリュレ

 

 

 

 

 

キャラメルクリームで仕上げてあります。

 

 

 

 

 

何層にもなっているので作るのも大変かと思いますが、

 

 

 

 

 

 

当の本人は楽しくて仕方がないのでしょうね

 

 

 

 

 

 

で、ケーキの方ですが、

 

 

 

 

 

一口食べて　お、美味しい～　

 

 

 

 

層のバランスも良いのだけど、

 

 

 

 

何といっても味が良い　

（語源が少なくてすみません）

 

 

 

 

 

 

 

その日はランチもご馳走になり