ラベンダーのシュトロイゼルサブレ | ボヌール・ブランシェ

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何気ない日常の出来事を 『食』 を中心に

思いのまま、ありのままに綴っています。

ラベンダーのシュトロイゼルサブレを作りましたニコニコ
 
 
 
 
 
 
シュトロイゼルとは
 
 
 
 
 
 
 
フランス語で そぼろ を意味し
 
 
 
 
 
 
バターや砂糖、シナモン等を混ぜて
 
 
 
 
 
 
ポロポロにしたしたものを言います。
 
今回はハーブのラベンダー入りです。
 
 
 
 
 
 
 
これをポロポロのそぼろ上になるまですり混ぜます。
 
 
 
 
 
 
 
 
生地をオーブンで焼きあげて出来上がり
 
ラベンター香るハーブクッキー
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらはラッピング