2022年スタート2022年がスタートしました 今年もよろしくお願いいたします。 招き猫とちょっと可愛い虎さん 今日、元日はのんびりを決め込み とあるところから送られてきたおせち料理に 自作のこんにゃくと椎茸の煮物とホタテ、ウニ、いくらの海鮮 椎茸がおこげみたいに。。。盛り方失敗、笑い飛ばします お酒は日本酒 近江のねこ正宗 金運猫 ラベルに一目ぼれで買っちゃいました そして、お雑煮 鶏団子に椎茸とほうれん草が入っています。 醤油仕立て タケッチ地方(埼玉県)のお雑煮は 醤油仕立てで、具は 鶏肉、ほうれん草、人参&大根が入っています。 今年はベースはタケッチ地方を生かし 後はタケッチ好みにしました 友人に美味しいお餅を頂いたので そのかいもあって美味しいお雑煮が出来ました。 と、 のんびりしていますが、しっかり食べてもいます 2022年が明るく穏やかな1年となります様に。。。