２年前の今頃かな？
みんなの森で、味噌を作るWSをして作り方を学んだので
去年と今年は家族で味噌作りをしました♪
（毎年恒例の行事にしたい
）
４家族でわけて、１家族３キロ弱
なので、市販のお味噌にも頼ってますが。
こうやって家族が集まることや
みんなで作ること
お味噌がどうやって出来るのか
関わることでわかることもある。
かもしれない。
ちび達が大人になったとき
家族でお味噌作りしていたという思い出が残ればいいな♪
今日は朝から家の中を片付けてたんですけど、
使い方がわからず放置していたお豆さんを見つけたので
◎北海道の黒千石大豆
ポリフェノールがすごいらしい。。。
こちらもお味噌にと仕込みました。
豆が小さいから何かとやりやすい！笑
緑色がどうなるかなー。
楽しみ 楽しみ
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